My Valentine - 14 de Fevereiro de 2012

Ao contrário do ano passado, este ano decidimos ficar por casa. O jantar foi baseado numa receita prometida há algum tempo!

Mas antes de começar a cozinhar, e como a fome já apertava, capri-sonne e umas torradas com manteiga (mas sem fiambre! não queremos acordar a fera! Muito menos acordá-la com uma palmada e instruções para tomar banho).

As amêndoas com pele têm sido as piores inimigas da azia e as melhores amigas da mamã grávida.

Foi o F.P. que nos aconselhou este livro do Jamie Oliver. A única receita que tínhamos experimentado até agora estava mais do que aprovada. Partimos para a segunda receita: frittelle di spaghetti!

Duas notas: Comprar uma fritadeira com rede para escorrer melhor a gordura e da próxima vez usar mais queijo e substituir a salsa por manjericão.

O resultado: Fantástico e delicioso!! (É mesmo fazer e comer!!)

Ofereceram-me um cartucho para a polaroid e mesmo com maus enquadramentos e flashadas, tirámos bastantes instantâneas.

Foi a nossa noite. A Primeira a 4! E tenho a dizer-vos que foi maravilhosa!